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Pack Super Temperos Antioxidade

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GoldNutrition Food

Em caixa de oferta com as 3 embalagens no interior.

Pack especialmente pensado para temperar a sua saúde.
O curcuma em pó ajuda na proteção das células contra as oxidações indesejáveis.
O Gengibre em pó ajuda no normal funcionamento do sistema imunitário.
A Canela do Ceilão contribui na redução do cansaço e da fadiga.

20,70

€19,67 se utilizar o voucher SUPER5
Descrição

Curcuma em pó - Biológico:

Alimento indicado para:
- Normal formação de tecidos conjuntivos;
- Proteção das células contra as oxidações indesejáveis.

A curcuma (Curcuma longa L.), espécie originária do sudeste asiático. A curcuma foi isolada do rizoma da planta Curcuma longa L. pela primeira vez em 1815 e foi obtida de forma cristalina em 1870. A curcuma é um pó amarelo alaranjado, insolúvel em água. Os componentes químicos da Curcuma longa L. possuem uma elevada atividade antioxidante, que está correlacionada com os grupos hidroxila nas estruturas do seu anel aromático.
A curcumina, é o composto fenólico, é o curcuminóide maioritário presente neste rizoma, possui características relevantes que justificam o seu interesse, como efeito neuroprotetor, atividade antioxidante, anti-inflamatória e anti proliferativa.
Além de sua substância corante - a curcumina, contém óleos essenciais, com características antioxidantes e antimicrobianas, que juntos possibilitam estendera sua utilização aos mercados de perfumaria, medicinal, têxtil, condimentar e alimentício.

Controlo glicémico
Num estudo em que o objetivo estudo foi esclarecer o efeito de C. longa nos níveis de glicose e insulina pós-prandial em indivíduos saudáveis. Os resultados mostram que a ingestão de 6g de Curcuma longa L. aumentou a concentração de insulina sérica pós-prandial sem afetar a glicemia plasmática.
Num estudo com ratos obesos com diabetes, e após a administração de 3 % de curcumina durante cinco semanas, mostraram uma melhora significativa no controlo glicémico e na sensibilidade à insulina. A melhora no estado glicémico foi associada a efeitos anti-inflamatórios, uma vez que a curcumina conduziu a uma diminuição da atividade do NF-kB (factor nuclear kappa-cadeia leve de células ativadas) no tecido hepático e a uma diminuição na infiltração de macrófagos, o que pode explicar os efeitos antidiabetogénicos observados no tecido adiposo após a ingestão de curcumina.

Aterosclerose
No mesmo estudo também foi mostrado que a adiponectina, hormona derivada de gordura, sofreu um aumento. A diminuição da adiponectina está correlacionada com o desenvolvimento da resistência à insulina. Estudos recentes mostram que a adiponectina também tem efeitos anti-inflamatórios nas células endoteliais, prevenindo assim a aterosclerose.

 

Gengibre em pó - Biológico:

Alimento indicado para/como:
- Normal funcionamento do sistema imunitário;
- Proteção das células contra as oxidações indesejáveis;
- Redução do cansaço e da fadiga.

Controlo da glicémia
Um estudo que avaliou as melhorias na glicémia e na sensibilidade à insulina após a ingestão de gengibre em pó verificou que a sua administração melhorou significativamente a glicemia e a sensibilidade à insulina, quando comparado com a administração de um placebo.

Anti-inflamatório
Há estudos que comprovam que os gingeróis presentes no gengibre têm efeitos antiinflamatórios tanto em ensaios in vitro como in vivo. A propriedade anti inflamatória do gengibre é atribuída à inibição da cicloxigenase e da lipooxigenase, levando a redução de leucotrienos e prostaglandinas.
Num estudo comparativo entre a administração de gengibre e de ibuprofeno com o objetivo de comparar os efeitos dos mesmos no alívio das dores, em mulheres, com dismenorreia, pôde comprovar-se que o gengibre é tão efetivo quanto o ibuprofeno no alívio das dores.


Canela do Ceilão em pó - Biológico:

Alimento indicado para:
- Normal formação de tecidos conjuntivos;
- Proteção das células contra as oxidações indesejáveis;
- Redução do cansaço e da fadiga.

A Canela é obtida da casca interna das árvores da espécie Cinnamomum porém  apenas uma é considerada como a  verdadeira canela, a canela do Ceilão  (Cinnamomum zeylanicum). A principal diferença consiste na ausência de  coumarina, um composto tóxico que se encontra em alguns tipos de canela, mas  não na canela do Ceilão. As várias espécies de canela têm sido usadas em várias  culturas gastronómicas para temperar alimentos. Porém o uso do seu óleo para  fins medicinais remonta até tempos mais antigos. Sendo conhecido o seu uso na  medicina Ayurveda e Unani para vários fins. Os seus principais compostos incluem cinamaldeído, ácido cinâmico e eugenol.

Ação na Diabetes tipo II
O seu principal foco terapêutico parece ser em casos de diabetes tipo  II.  Existindo inclusive duas meta-análises (o topo da evidência científica) a  reportar os seus benefícios. Sendo que a dose eficaz para este fim situa-se  entre 1g e 6g.
O seu possível mecanismo poderá envolver:
- A inibição da atividade de enzimas envolvidas no metabolismo dos hidratos de  carbono (alfa-amilase pancreática e alfa-glucosidade);
- Estimulação de incorporação de glucose pelas células através de translocação  membranar de GLUT-4;
- Efeitos em enzimas chave do metabolismo dos hidratos de carbono;
- Estimulação da libertação de insulina e potenciação da atividade do recetor  de insulina.

Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de um regime alimentar variado e equilibrado, bem como de um modo de vida saudável. Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Manter fora do alcance das crianças. Não tomar em caso de hipersensibilidade a um dos componentes de cada produto. Não deverá exceder a toma diária recomendada. Os suplementos alimentares não são medicamentos. Em caso de dúvida, consulte o seu médico ou técnico de saúde.

Informação nutricional (por dose)
Curcuma em pó - Biológico
- Energia 367 kcal / 1536 kJ
- Lípidos 10g
Dos quais Saturados 3g
- Hidratos de Carbono 58g
Dos quais Açúcares 2,5g
- Fibra 7g
- Proteínas 8g
- Sal 0,1g
- Magnésio 140mg
- Zinco 2,75mg
- Manganês 2mg
Gengibre em pó - Biológico
- Energia 311 kcal / 1300 kJ
- Lípidos 3,3g
Dos quais Saturados 1g
- Hidratos de Carbono 60g
Dos quais Açúcares 59g
- Fibra 5,9g
- Proteínas 7,4g
- Sal 0,09g
- Magnésio 290mg
- Ferro 86mg
- Zinco 3,93mg
- Manganês 46mg
Canela do Ceilão em pó - Biológico
- Energia 317 kcal / 1325 kJ
- Lípidos 3,2g
Dos quais Saturados 0,9g
- Hidratos de Carbono 56g
Dos quais Açúcares 55g
- Fibra 24g
- Proteínas 3,9g
- Sal 0,07g
- Cálcio 1900mg
- Ferro 16,52mg
- Manganês 11,98mg
Ingredientes
Curcuma em pó - Biológico
100 % Curcuma biológica em pó (raiz, Curcuma longa)
Gengibre em pó - Biológico:
100 % Gengibre biológico em pó (raiz, Zingiber officinale)
Canela do Ceilão em pó - Biológico:
100% Canela do Ceilão biológica em pó (casca da árvore, Cinnamomum zeylanicum).
Apresentação e uso recomendado

Curcuma em pó - Biológico:
Sugestão: É uma verdadeira arma secreta na cozinha. Existem muitas opções onde podes incluir este poderoso tempero. Podes adicionar 1 colher de chá (3 g) aos teus pratos quentes ou simplesmente fazer um chá. Podes também fazer o teu latte misturando a Curcuma, um pouco de canela e leite de amêndoa.

Apresentação: Embalagem com 125g.

Gengibre em pó - Biológico:
Uso sugerido: O Gengibre é uma das especiarias mais deliciosas e nutritivas. O seu sabor aromático e picante torna-o muito versátil. Funciona muito bem em pratos doces e salgados e misturado com outras especiarias. Adiciona meia colher de chá (1,5 g) ao teu café ou smoothie. E que tal dares um toque especial ao teu caril de frango? Não te vais arrepender! Até ao máximo de 1 a 2 colheres de chá (3 g a 6 g) por dia.

Apresentação: Embalagem com 125g.

Canela do Ceilão em pó - Biológico:
Sugestão: A canela do Ceilão é uma especiaria extremamente versátil, que pode  ser utilizada tanto em receitas doces como em receitas salgadas. Experimenta  adicionar uma colher de chá (3g) de canela do Ceilão à tua receita de caril, o  sabor irá surpreender! Ou que tal fazeres uma marinada com canela como forma de  temperares a carne? Aventura-te e descobre um novo mundo de sabor!

Apresentação: Embalagem com 125g.

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2645-471 ALCABIDECHE (CASCAIS)

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Horas úteis: das 9 às 18 horas

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