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Mix Ómega Sementes - 200g - Produto Biológico

FOLD

SUPER ALIMENTO
Fonte rica em ácidos gordos essenciais
Produto Biológico.

O Mix Ómega Sementes da Fold é constituído por Linhaça, Cânhamo e Chia, este mix ómega é uma fonte rica em ácidos gordos essenciais ómega 3, ómega 6 e ómega 9 que contribuem para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue. Os ácidos gordos Ómega 3 são percursores de compostos anti-inflamatórios e são cruciais para um cérebro e coração saudáveis. É indicado para a prevenção de doenças cardiovasculares e neurológicas.

9,90

Descrição

Benficios Mix Ómega

O Mix Ómega Fold contém ácidos gordos essenciais (ómega 3, 6 e 9). Estes ácidos gordos não podem ser produzidos pelo corpo humano, e devem ser fornecidos através da alimentação, sendo imprescindíveis para um organismo saudável. São necessários, por exemplo, para a construção das membranas das células, redução da gordura do sangue e do colesterol LDL, equilíbrio hormonal e saúde da pele e do cabelo. São também precursores das substâncias envolvidas na regulação da pressão arterial e nas respostas inflamatórias. Os ácidos gordos ómega 3, 6 e 9 são ainda essenciais para otimizar a função cardiovascular.

Contém também antioxidantes e minerais, especialmente magnésio, ferro, cálcio e sódio. As lignanas (presentes na linhaça) são fitoesteroides que são usados como terapêutica de substituição dos estrógenos.

Este Mix é ainda uma excelente fonte de fibra e de proteína e os seus benefícios nutricionais estão mais disponíveis quando as sementes são consumidas trituradas.

Linhaça

Origem Linhaça
A Linhaça é a semente do Linho. O Linho é uma planta que chega a atingir um metro de altura, tem uma flor azul e pertence à família das lináceas. É constituída por uma substância fibrosa, da qual se extraem as fibras longas para a fabricação de tecidos e por uma substância lenhosa. Produz sementes oleaginosas utilizadas para fins medicinais. Os relatos mais antigos da semente do linho são datados de 5000 anos antes de Cristo, na Mesopotâmia.

O Linho foi inicialmente cultivado pela sua fibra e pela sua utilização na fabricação de tecidos. O seu uso culinário remonta à Grécia antiga, onde já se conheciam muitos dos seus benefícios para a saúde. A linhaça vai sendo apreciada ao longo dos tempos e incorporada em alimentos modernos, devendo ser consumida triturada para um melhor aproveitamento de toda a sua riqueza nutricional. As sementes de linhaça têm um sabor suave e fornecem ácidos gordos ómega 3 e fibra.

Benefícios Linhaça
As sementes de Linhaça contêm ácidos gordos essenciais, sendo dos alimentos mais ricos em ómega 3, e contêm 75 a 800 vezes mais lignanas que qualquer outro alimento vegetal. As lignanas são fitoesteróides que são usados como terapêutica de substituição dos estrógenos. As sementes de Linhaça são ainda uma excelente fonte de fibra e de proteína e os seus benefícios nutricionais estão mais disponíveis quando são consumidas trituradas. As sementes de Linhaça são uma boa forma de dar consistência às suas receitas, pelo gel mucilaginoso que formam. Pode usá-las como um substituto do ovo ou como um substituto parcial da farinha (quando trituradas) ou simplesmente usá-las em cima de saladas, sopas, cereais e iogurtes.

Cânhamo
Consultar a ficha do produto

Origem Cânhamo
O cânhamo é uma planta muito resistente, de crescimento rápido, com folhas pontiagudas, pertencente à família das Urticáceas e originária do Oeste da Ásia. A planta do cânhamo é uma das mais antigas e perseverantes, com a capacidade de crescer em solos pobres, na maioria das zonas climáticas e em altitudes até 3000 metros acima do nível do mar. Hoje em dia é amplamente cultivada em várias partes do mundo, inclusivé na Europa. Pensa-se que os Mongóis, Tártaros e Japoneses já conheciam esta planta, utilizando a sua fibra para a produção de vestuário, antes mesmo da seda e do algodão.

Em Portugal, o cânhamo foi cultivado desde o séc. VIII, por influência árabe e assumiu uma grande importância por volta dos séc. XV e XVI, na época dos descobrimentos, pois era a partir das suas fibras que eram produzidos os cabos e as velas das naus e das caravelas portuguesas.
Existem, hoje em dia, companhias industriais a fabricar materiais isolantes, substitutos do betão, da fibra de vidro e de plásticos, a partir do caule da planta de cânhamo, principalmente na França e na Alemanha. Mais recentemente ganharam protagonismo as sementes de cânhamo pelo ser enorme valor nutricional com marcados benefícios para a saúde humana. As suas inúmeras aplicações fazem desta planta a mais versátil do mundo.

Benefícios Cânhamo
As sementes de cânhamo são uma das maiores fontes de ácidos gordos essenciais (ómega 3, 6 e 9). Os ácidos gordos poli-insaturados ómega 6 (Ácido linoleico) e ómega-3 (ácido linolénico) encontram-se no equilíbrio perfeito, de 3:1, para o nosso organismo. Estes ácidos gordos não podem ser produzidos pelo corpo humano, e devem ser fornecidos através da alimentação, sendo imprescindíveis para um organismo saudável. São necessários, por exemplo, para a construção das membranas das células, redução da gordura do sangue e do colesterol LDL, equilíbrio hormonal e saúde da pele e do cabelo. São também precursores das substâncias envolvidas na regulação da pressão arterial e nas respostas inflamatórias. Os ácidos gordos ómega 3, 6 e 9, são ainda essenciais para optimizar a função cardiovascular e imunitária e ajudam o corpo a queimar as gorduras em excesso. A sua insuficiência pode levar a doenças metabólicas graves.

As proteínas presentes nas sementes de cânhamo contêm todos os oito aminoácidos essenciais e são facilmente digeríveis e assimiladas pelo corpo humano. Devido à sua perfeita composição em proteínas, as sementes de cânhamo são muito populares entre os atletas e vegans. A semente de cânhamo é composta por dois tipos principais de proteína: edestina (65%) e albumina (35%). A proteína edestina só é encontrada nas sementes de cânhamo. Auxilia a digestão e é considerada a “espinha dorsal” do DNA das células. Esta proteína é semelhante às proteínas globulares do corpo humano encontradas no plasma sanguíneo. A proteína edestina é utilizada pelo organismo na produção de anticorpos, vitais para manter um sistema imunológico forte e saudável. A proteína do cânhamo contém uma quantidade favorável de ácido glutâmico. O ácido glutâmico é um neurotransmissor que ajuda as pessoas a lidar com o stress psicológico e com o stress relacionado com o excesso de trabalho. A albumina é outra proteína de alta qualidade e é similar à encontrada na clara do ovo. É facilmente digerível e é uma das principais fontes no combate aos radicais livres. Contêm também antioxidantes e minerais, especialmente magnésio, ferro, cálcio e sódio e, em menores quantidades têm fósforo, zinco, cobre e manganésio. As sementes de cânhamo são um alimento perfeitamente equilibrado para todos, em particular vegans, desportista e pessoas com um estilo de vida activo.

Chia
Consultar a ficha do produto

Origem Chia
A Chia é uma planta originária da América Central e do Sul, onde foi cultivada pela primeira vez para uso humano há mais de 4.000 anos pelos astecas, maias e outras tribos índo americanas. As sementes de chia eram consumidas inteiras, sozinhas, misturadas com amaranto, moídas em pó ou em bebidas. Também eram prensadas a frio para obtenção do óleo. Os seus efeitos positivos na energia, resistência e bem-estar geral eram muito apreciados. Eram ainda utilizadas na medicina tradicional. O nome chia tem origem na palavra maia, que significa “forte”. Os guerreiros astecas dependiam da semente de chia para se manterem ativos durante as batalhas. Atualmente a chia continua a ser uma importante fonte de alimento para os Tarahumara, uma tribo de nativos americanos que vivem nos desfiladeiros íngremes do deserto do norte do México. Os Tarahumura são conhecidos pelas suas capacidade de correr longas distâncias, percorrendo centenas de quilômetros no calor do deserto. A sua resistência atlética é em parte atribuída, à inclusão da semente de chia na sua dieta diária. A composição nutricional da chia faz com que esta seja uma fonte de energia de libertação prolongada, para além de conter proteína, importante para a construção dos músculos. A Chia é também o alimento do planeta mais rico em ácidos gordos essenciais ómega 3.

Benefícios Chia
As sementes de chia contêm quantidades impressionantes de ácidos gordos essenciais poliinsaturados ómega-3, que representam 60% de toda a gordura da sementes. Estes ácidos gordos essenciais não podem ser sintetizados pelo organismo humano e por isso têm ser adquiridos através da alimentação. São cruciais para o crescimento e em todos os períodos da nossa vida para um cérebro e um coração saudáveis. A semente da chia contém elevados níveis de fibra, sendo uma das mais ricas fontes de fibra dietética do planeta, o que faz dela um alimento miraculoso quando se trata de manter a saúde e o bom fucionamento do sistema digestivo. Se misturar uma colher de sopa de sementes de chia com água, sumo ou qualquer outro líquido, elas podem absorver a água até doze vezes o seu peso formando uma massa gelatinosa em poucos minutos. A substância pastosa que se forma quando as sementes de chia absorvem a água ou os ácidos do estômago, é conhecida como mucilagem e ajuda à absorção intestinal dos outros nutrientes e retarda a conversão dos hidratos de carbono em açúcares simples. As sementes de chia são um dos superalimentos favoritos dos desportistas, especialmente os que praticam desportos de resistência uma vez que ajudam o corpo a manter os seus níveis de hidrataçãp e a manter o equilíbrio eletrólitico. As sementes de Chia são ainda uma fonte completa de proteína e de antioxidantes.

Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de um regime alimentar variado e equilibrado, bem como de um modo de vida saudável. Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Manter fora do alcance das crianças. Não tomar em caso de hipersensibilidade a um dos componentes de cada produto. Não deverá exceder a toma diária recomendada. Os suplementos alimentares não são medicamentos. Em caso de dúvida, consulte o seu médico ou técnico de saúde.

Informação nutricional (por 100g)
- Valor Energético 523kcal / 2183kj
- Proteínas 22g
- Hidratos de Carbono 4,9g
- Lipidos 39g
dos quais ácidos gordos monoinsaturados / Ómega 9 6,5g
dos quais ácidos gordos polinsaturados / Ómega 3 18g
dos quais ácidos gordos polinsaturados / Ómega 6 9,8g
- Fibra 24g
Apresentação e uso recomendado

Uso Recomendado: Adicione diariamente uma colher de sopa do Mix Ómega Fold a sopas, cereais, iogurtes, saladas, fruta, massas, arroz ou utilize na confeção de sobremesas. Para obter um benefício máximo destes alimentos deverá triturar a quantidade a utilizar (não usar as sementes se tiverem sido trituradas há mais de 48 horas) ou esperar cerca de 10 a 15 minutos após colocar as sementes inteiras na sopa, no iogurte ou noutro alimento rico em água.

Apresentação: Embalagem com 200g.

Para preservar a frescura deste produto:
- Evite a exposição ao calor;
- Evite a exposição direta à luz solar;
- Retire todo o ar existente antes de fechar a embalagem;
- Feche bem o saco depois de usar;
- Armazene num local fresco e seco.

Os superalimentos Fold são:
- Alimentos certificados, totalmente biológicos;
- Não geneticamente modificados, sem pesticidas ou fertilizantes;
- Sem aditivos (corantes, conservantes e aromas);
- Triturados a frio ou liofilizados para preservação de todos os fitonutrientes(vitaminas, enzimas e outras substâncias voláteis e termolábeis).

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