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Cânhamo Sementes Descascadas - 250g - Produto Biológico

FOLD

SUPER ALIMENTO
Fonte de proteína de alta performance.
Produto Biológico

As Sementes de Cânhamo descascadas Fold são uma fonte de proteína de alta performance! Inclui todos os aminoácidos essenciais e é facilmente digerível e assimilável pelo corpo. É excelente para desportistas e vegans e tem uma ação antisstress. Aprecie este superalimento, cuja cultura foi uma das primeiras na história da humanidade.

9,90

Descrição

O que é o cânhamo?

O cânhamo é uma planta muito resistente, de crescimento rápido, com folhas pontiagudas, pertencente à família das Urticáceas e originária do Oeste da Ásia. A planta do cânhamo é uma das mais antigas e perseverantes, com a capacidade de crescer em solos pobres, na maioria das zonas climáticas e em altitudes até 3000 metros acima do nível do mar. Hoje em dia, é amplamente cultivada em várias partes do mundo, inclusive na Europa. As primeiras culturas em larga escala, da história da humanidade, foram de Cânhamo e tiveram início em meados de 8.000a.C., no Médio Oriente. Pensa-se que os Mongóis, Tártaros e Japoneses já conheciam esta planta, utilizando a sua fibra para a produção de vestuário, antes mesmo da seda e do algodão. O Japão tem uma tradição religiosa que impõe ao Imperador o uso de roupas de cânhamo. Para esta tradição há uma pequena parcela de terra - canhameiral - mantida para a família imperial.

A fibra de cânhamo era também largamente utilizada na produção de papel desde o ano de 207a.C., na China. Em 1456, na Europa, Gutenberg desenvolveu a imprensa utilizando papel à base de cânhamo, papel este também usado no rascunho oficial da Declaração de Independência dos Estados Unidos da América. Rembrandt e Van Gogh pintavam em telas produzidas com cânhamo e os primeiros jeans da Levis, em 1900, foram manufaturados com Cânhamo.

Em Portugal, o cânhamo foi cultivado desde o séc. VIII, por influência árabe e assumiu uma grande importância por volta dos séculos XV e XVI, na época dos descobrimentos, pois era a partir das suas fibras que eram produzidos os cabos e as velas das naus e das caravelas portuguesas.

Existem, hoje em dia, companhias industriais a fabricar materiais isolantes, substitutos do betão, da fibra de vidro e de plásticos, a partir do caule da planta de cânhamo, principalmente na França e na Alemanha. Mais recentemente, ganharam protagonismo as sementes de cânhamo pelo ser enorme valor nutricional com marcados benefícios para a saúde humana. As suas inúmeras aplicações fazem desta planta a mais versátil do mundo.

Quais as suas propriedades?

As sementes de cânhamo têm um perfil nutricional impressionante e único, sendo um excelente complemento à dieta diária: são uma ótima fonte de proteínas de origem vegetal de elevada qualidade, ácidos gordos essenciais insaturados, fibra dietética, antioxidantes e um leque muito interessante de vitaminas e minerais. As sementes de cânhamo não contêm nenhuma substancia psicotrópica. As sementes de cânhamo são uma das maiores fontes de ácidos gordos essenciais (ómega 3, 6 e 9). Os ácidos gordos polinsaturados ómega 6 (Ácido linoleico) e ómega-3 (ácido linoleico) encontram-se no equilíbrio perfeito, de 3:1, para o nosso organismo. Estes ácidos gordos não podem ser produzidos pelo corpo humano, e devem ser fornecidos através da alimentação, sendo imprescindíveis para um organismo saudável. São necessários, por exemplo, para a construção das membranas das células, redução da gordura do sangue e do colesterol LDL, equilíbrio hormonal e saúde da pele e do cabelo. São também precursores das substâncias envolvidas na regulação da pressão arterial e nas respostas inflamatórias. Os ácidos gordos ómega 3, 6 e 9, são ainda essenciais para otimizar a função cardiovascular e imunitária e ajudam o corpo a queimar as gorduras em excesso. A sua insuficiência pode levar a doenças metabólicas graves.

As sementes de cânhamo são uma fonte rica em proteínas (34% da massa total). As proteínas presentes nas sementes de cânhamo contêm todos os oito aminoácidos essenciais e são facilmente digeríveis e assimiladas pelo corpo humano. Devido à sua perfeita composição em proteínas, as sementes de cânhamo são muito populares entre os atletas e vegans. As proteínas são compostas feitos de cadeias de aminoácidos que formam a estrutura das várias funções do organismo, incluindo as enzimas, os anticorpos, a hemoglobina, as  hormonas e os componentes estruturais do tecido para o crescimento e manutenção. A semente de cânhamo é composta por dois tipos principais de proteína: edestina (65%) e albumina (35%).

A proteína edestina só é encontrada nas sementes de cânhamo. Auxilia a digestão e é considerada a “espinha dorsal” do ADN das células. Esta proteína é semelhante às proteínas globulares do corpo humano encontradas no plasma sanguíneo. A proteína edestina é utilizada pelo organismo na produção de anticorpos, vitais para manter um sistema imunológico forte e saudável. Uma vez que a proteína edestina se assemelha à globulina no plasma do sangue é altamente compatível com o sistema digestivo humano. Esta pode ser a razão pela qual não existem relatos de alergias alimentares aos alimentos de cânhamo. A proteína do cânhamo contém uma quantidade favorável de ácido glutâmico. O ácido glutâmico é um neurotransmissor que ajuda as pessoas a lidar com o stress psicológico e com o stress relacionado com o excesso de trabalho. A albumina é outra proteína de alta qualidade e é similar à encontrada na clara do  ovo. É facilmente digerível e é uma das principais fontes no combate aos radicais livres.

A digestão transforma a proteína de cânhamo em aminoácidos que são os blocos de construção básicos necessários para o crescimento e manutenção dos tecidos do corpo, incluindo os músculos.A proteína de cânhamo contém todos os 20 aminoácidos conhecidos - incluindo os nove aminoácidos essenciais (AAE). Estes aminoácidos são rotulados como "essenciais" porque o corpo humano não os consegue produzir por si só, devendo ser incluídos na alimentação. Uma dieta deficiente em AAE pode levar a doenças degenerativas e outros problemas graves. A proteína de cânhamo é livre de inibidores da tripsina. A tripsina é uma enzima-chave, essencial à digestão, que quebra as ligações peptídicas nas proteínas, permitindo a sua absorção mais eficiente pelo corpo humano. Os inibidores de tripsina são frequentemente encontradas noutras fontes ricas em proteínas, como a soja As sementes de cânhamo não só contêm uma proteína de alta qualidade, disponível em quantidades elevadas, como também são livres de inibidores que impedem a digestão de proteínas tornando cânhamo altamente digerível.

As sementes de cânhamo são ricas em fibras dietéticas. As fibras ajudam a manter o sistema digestivo saudável e facilitam o trânsito intestinal. A fibra dietética encontrada no cânhamo é composta primariamente por fibras insolúveis. Contêm também antioxidantes e minerais, especialmente magnésio, ferro, cálcio e sódio e, em menores quantidades têm fósforo, zinco, cobre e manganésio. As sementes de cânhamo são um alimento perfeitamente equilibrado para todos, em particular vegans, desportistas e pessoas com um estilo de vida ativo. As sementes de cânhamo descascadas têm um agradável sabor a noz, levemente adocicado. É possível adicioná-las a praticamente todas as refeições ou comê-las como um snack saudável.

Benefícios para a saúde

A produção de cânhamo é uma das mais ecológicas que existe e as sementes são conhecidas por serem umas das mais nutritivas do planeta, com vários benefícios para a saúde:
- Reforço do sistema imunitário;
- Equilíbrio nervoso;
- Promoção da saúde do cabelo e da pele;
- Propriedades anti-inflamatórias;
- Prevenção do envelhecimento prematuro;
- Redução do mau colesterol;
- Promoção da saúde cardiovascular;
- Ajuda na prevenção da osteoporose;
- Queimar o excesso de gorduras;
- Saúde e oxigenação do sangue.

Experimente os inúmeros benefícios desta semente deliciosa.

Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de um regime alimentar variado e equilibrado, bem como de um modo de vida saudável. Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Manter fora do alcance das crianças. Não tomar em caso de hipersensibilidade a um dos componentes de cada produto. Não deverá exceder a toma diária recomendada. Os suplementos alimentares não são medicamentos. Em caso de dúvida, consulte o seu médico ou técnico de saúde.

Informação nutricional (por 100g)
- Valor Energético 2257kj / 544kcal
- Proteínas 34g
- Hidratos de Carbono 10g
dos quais açúcares 10g
- Lipidos 44g
dos quais ácidos gordos saturados 5,3g
dos quais ácidos gordos monoinsaturados / Ómega 9 26g
dos quais ácidos gordos polinsaturados / Ómega 3 12g
dos quais ácidos gordos polinsaturados / Ómega 6 30g
- Fibra 9,3g
- Sódio 16mg
- Vitamina E 15mg
- Ferro 10mg
Apresentação e uso recomendado

Uso recomendado: Junte diariamente uma a duas colheres de sopa de sementes de cânhamo de Fold descascadas a cereais, saladas de fruta ou de vegetais, molhos, ou iogurtes. As sementes de cânhamo descascadas são também ideais para espalhar sobre saladas, massas e arroz.
Também pode comê-las diretamente, como um snack saudável, adicioná-las a bebidas energéticas, ou usá-las na confeção de bolos.

Apresentação: Embalagem com 250g

Para preservar a frescura deste produto:
- Evite a exposição ao calor;
- Evite a exposição direta à luz solar;
- Retire todo o ar existente antes de fechar a embalagem;
- Feche bem o saco depois de usar;
- Armazene num local fresco e seco.

Os superalimentos Fold são:
- Alimentos certificados, totalmente biológicos;
- Não geneticamente modificados, sem pesticidas ou fertilizantes;
- Sem aditivos (corantes, conservantes e aromas);
- Triturados a frio ou liofilizados para preservação de todos os fitonutrientes(vitaminas, enzimas e outras substâncias voláteis e termolábeis).

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