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Peatatos - GoldNutrition

GoldNutrition

Novidade
Chips hiperproteicos
GoldNutrition

Peatatoes da GoldFood®, da linha de alimentação saudável da GoldNutrition®:
- Um alimento em que quase a totalidade dos ingredientes seria reconhecida pelos nossos bisavós, pois tratam-se de ingredientes naturais;
- Altamente funcional devido ao elevado teor de proteínas vegetais, algo que vai ter vários benefícios, sendo a saciedade o de maior destaque;
- Ainda mais interessante pela utilização de métodos de produção que evitam a fritura.

2,10

Opções
Descrição

Alimento indicado para / Características:
- Elevado teor de proteína unicamente de fonte vegetal (ervilha);
- Complementar dietas hiperproteicas;
- Opção prática e hiperproteica para o dia-a-dia;
- Controlar o apetite e prolongar a saciedade;
- “Clean  Label” – alimentos facilmente reconhecíveis e naturais;
- “Air  popped” – Sem uso de fritura;
- Baixo teor de açúcar;
- Opção hipoalergénica.

Proteína
Na sociedade atual com um ritmo de vida acelerado, os snacks entre refeições contribuem  com  grande parte da ingestão calórica diária, raramente se tendo em conta a riqueza nutricional dos  mesmos, sendo que muitas delas acabam por recair sobre alimentos muito calóricos e pobres em  nutrientes. Dois fatores são invariavelmente descritos por, de forma comprovada, auxiliarem no  controlo do apetite, na saciedade e como ajuda a reduzir o consumo calórico:
- A ingestão de alimentos pouco calóricos e nutricionalmente densos;
- O aumento do consumo proteico.
Um consumo mais elevado de proteína (1,2 –1,5g/Kg/d) tem sido descrito como ideal para preservar  a massa muscular e melhorar a composição corporal durante a perda de peso em adultos.
A fonte de proteína das Peatatoes é a proteína de ervilha. Esta é bastante rica em aminoácidos  essenciais, particularmente BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada) e glutamina. Aminoácidos  importantes tanto no âmbito do desporto, onde se procura recuperar rapidamente e potenciar a  adaptação ao treino, como no âmbito da saúde, onde se destaca os efeitos na preservação da  massa  muscular que se vai perdendo com a idade (sarcopenia) e na otimização do sistema  imunitário. Para além disso, o consumo de proteína de ervilha demonstrou contribuir para o  aumento de bactérias intestinais benéficas, nomeadamente, bifidobactérias e lactobacilos. Algo  corroborado também pelo aumento de ácidos gordos de cadeia curta resultantes do consumo deste  tipo de proteína. Estes ácidos gordos são anti-inflamatórios e contribuem para a saúde da mucosa  intestinal. Outra vantagem da proteína de ervilha é que não é originária de nenhum dos 8 tipos  de alergénios mais comuns. (leite, ovos, amendoins, nozes, soja, peixe, marisco e trigo) sendo  uma opção para quem tem dietas mais restritivas neste aspecto. Mas as suas vantagens não acabam  aqui. Outro factor apreciável na proteína de ervilha é a utilização de menos recursos (como água  e fertilizantes, por exemplo) o que se traduz num menor impacto ambiental.

Clean  Label
Muitas vezes usa-se a analogia: “ será que os  meus bisavós reconheceriam estes ingredientes” de  forma a contextualizarmos o produto para uma época em que ingredientes artificiais simplesmente  não existiam. Usando essa contextualização para o caso das Peatatoes conseguimos perceber que  praticamente todos os ingredientes são identificáveis e naturais. Neste tipo de produtos é  bastante comum o uso de intensificadores de sabor como o glutamato monossódico. Este pode causar  elevação da pressão arterial e cefaleias sendo por isso um dos ingredientes que evitámos e  contornámos naturalmente. O mesmo fizemos no caso dos conservantes, em que apenas adicionámos  extracto de alecrim que tem compostos antimicrobianos naturais.

Baixo teor de açúcar e gordura saturada
O açúcar adicionado e a gordura saturada são 2 “inimigos” bem identificados da nossa dieta. No  caso da gordura saturada sabemos que a sua ingestão elevada está relacionada com maior risco de  doença cardiovascular devido à supra-regulação de colesterol LDL. No que toca a esta  gordura sabemos que alguns produtos deste tipo têm 4 vezes mais de gordura saturada! O que faz  das Peatatoes, algo mais equilibrado do ponto de vista das gorduras presentes. Quanto ao  açúcar, crê-seque este, para além do seu efeito fisiológico (que poderá predispor para desordens  metabólicas), pode condicionaras escolhas alimentares e levar a uma selecção de alimentos mais  doces. Isto não será problemático nas Peatatoes visto que contêm pouco mais de 1g por pacote.

Air  popped
O termo “Air popped” remete para uma técnica inovadora de criação de snacks crocantes através do  uso de temperatura e pressão elevadas. O que por sua vez permite melhor conservação, menor  utilização de ingredientes artificiais e menos gordura. Características que fazem das Peatatoes o snack ideal e um excelente substituto para as batatas fritas convencionais.

Apresentação: Embalagem com 40g.

Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de um regime alimentar variado e equilibrado, bem como de um modo de vida saudável. Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Manter fora do alcance das crianças. Não tomar em caso de hipersensibilidade a um dos componentes de cada produto. Não deverá exceder a toma diária recomendada. Os suplementos alimentares não são medicamentos. Em caso de dúvida, consulte o seu médico ou técnico de saúde.

Informação nutricional
- Energia 738kJ/175kcal
- Lípidos 5,2g
- Dos quais saturados 0,5g
- Hidratos de carbono 14,7g
- Dos quais açucares 1,3g
- Fibra 1,23g
- Proteínas 17g
- Sal 1g
Ingredientes
Sabor Barbecue:
proteína de ervilha [48%], farinha de arroz, flocos de batata, amido de batata, óleo de girassol, tempero de barbecue (açúcar em pó, sal, tomate em pó, extrato de levedura, paprica, acidificante (ácido láctico), cebola em pó, aroma fumado, corante (extrato de paprica), especiarias, ervas aromáticas, antioxidante (extrato de alecrim). Pode conter vestígios de glúten e soja.
Sabor Queijo:
proteína de ervilha [48%], farinha de arroz, flocos de batata, amido de batata, óleo de girassol, tempero de queijo (proteína do soro do leite em pó), sal, queijo em pó (leite), extrato de levedura, nata em pó (leite), Extrato de especiarias (paprica, curcuma) aroma, acidificante (ácido láctico, lactato de cálcio), antioxidante (extrato de alecrim). Pode conter vestígios de glúten e soja.
Sabor Thai Sweet Chili:

proteína de ervilha [48%], farinha de arroz, flocos de batata, amido de batata, óleo de girassol, tempero (açúcar, sal, especiarias (chili, coentro, gengibre, anis), cebola em pó, alho em pó, extrato de levedura, acidificante (ácido láctico), melaço em pó (melaço, maltodextrina), ervas/(erva-limão), extrato de especiarias (paprica, pimenta, chili), antioxidante (extrato de alecrim). Pode conter vestígios de glúten e soja.
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