Courgete e Quinoa - Receitas - EMAGRECIMENTO | Enetural
X
Este website usa cookies de acordo com a política em vigor. Ao continuar a navegação está a aceitar a sua utilização. Caso pretenda saber mais, consulte a nossa política de cookies.
21 444 9670

Portes Grátis para compras superiores a 20€ em Pontos Pick Up. Válido para Portugal Continental.

Fechar
Cesto de Compras (0 Produtos)

WhatsApp

2€ 5€ 10€

15% ou 20%

15% Desc.

Keto Max

Depuralina

Goldnutrition

IvyBears

Vitamina D

Vitamina C

Homens

Rejuvenator

Novidades

Emagrecimento

Desporto

Alimentação

Saúde

Envelhecimento

Dermocare

Adultos

Naturalia

P3L4

Curgete recheada com Quinoa

Um delicioso prato vegetariano com um toque de gengibre, tomilho e limão. Simples de preparar e bastante completa.

Curgete recheada com Quinoa

 

Ingredientes
- 3 curgetes
- 100g quinoa
- 100g alho francês
- 3 cenouras
- 1 cebola
- Gengibre q.b.
- Tomilho limão q.b.
- Azeite q.b.
- Sal marinho q.b.

 
Passo a passo...
- Escalde as curgetes em água durante 5 minutos;
- Depois de frias, corte as curgetes longitudinalmente e retire com uma colher o seu interior; adicione o alho francês, a cenoura, a cebola (todos os legumes cortados às rodelas muito finas) e a quinoa;
- Misture o gengibre (ralado no momento), o tomilho, limão e o sal marinho e junte ao preparado anterior, envolvendo bem; no wok, salteie durante 3 minutos em lume médio;
- Retire do wok e em seguida coza a vapor durante 30 minutos;
- Sirva o recheio nas curgetes previamente descamadas.

Análise Nutricional
Proteínas: 31,7 g
Lípidos: 18,4 g
HC: 129,2 g
Kcal/porção: 875,4

Receita autoria Restaurante MegaVega – "Revista Performance N.º 56"
Análise Nutricional por Dr. Marco Oliveira (nutricionista)

 Ligue-nos