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Bebidas açucaradas aumentam o ácido úrico

O consumo elevado de bebidas açucaradas pode levar ao incremento da produção de ácido úrico no organismo.

A conclusão resulta da análise de mais de 4000 homens e mulheres que participaram no inquérito nacional sobre a alimentação nos Estados Unidos, nos anos 2001-2002.

Os investigadores detectaram também que a relação entre consumo de bebidas açucaradas e níveis de ácido úrico é maior nos homens do que nas mulheres.

A hiperuricemia (níveis elevados de ácido úrico provocado pelo consumo de frutose) é um factor de risco para a tensão arterial elevada e doença cardiovascular, bem como do síndrome metabólico.

Hypertension, Agosto 2007
Revista Performance

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