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Mistura de 5 cogumelos em pó - Biológico

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GoldNutrition Food

Super Alimento
Redução do cansaço e da fadiga.
GoldNutrition

O consumo de cogumelos é uma antiga tradição nos países asiáticos, principalmente na China. Os cogumelos possuem vários compostos biologicamente ativos como polissacáridos, glicoproteínas e contam ainda com propriedades antioxidantes e antibióticas. Por isso, além de serem apreciados pelas suas características sensoriais, são também apreciados por serem uma fonte medicinal.

17,50

Descrição

Alimento indicado para:
- Normal metabolismo produtor de energia;
- Redução do cansaço e da fadiga;
- Desempenho mental normal.

Cogumelo Shiitake
Shiitake (Lentinula  Edodes) do ponto de vista nutricional é conotado como  altamente nutritivo, possui 88-92% de água, proteínas, lípidos, hidratos de  carbono, bem como vitaminas e minerais. Contém ainda uma grande quantidade de  nutrientes e compostos biologicamente ativos como os polissacáridos antitumorais, e substâncias antivirais e antibacterianas.
Na Ásia e no resto do Mundo, são usados métodos de fracionamento e purificação,  obtendo-se polissacáridos com propriedades antitumurais como o caso de Lentinan, um polissacárido purificado, extraído da parede das células do corpo do  Shiitake que leva à ativação de células efetoras nomeadamente, as Células T-helper e as Natural Killer (NK), que por sua vez levam à produção de  anticorpos, como as interleucinas (IL-1 e IL-2) e interferão gama (IFN-g), que  são compostos importantes em problemas oncológicos.
Os extratos de Shiitake têm demonstrado uma grande variedade de atividades  contra micróbios, o que inclui, vírus (VIH e Hepatite B), parasitas e  bactérias. As pesquisas têm demonstrado que os extratos de Shiitake são  promissores para o tratamento do colesterol elevado e da pressão arterial  elevada. Estudos em humano têm mostrado que o consumo de grandes quantidades de  Shiitake fresco e seco resultam na diminuição, de 7 a 14 %, do colesterol  sanguíneo.

Cogumelo Reishi
Reishi (Ganoderma lucidum) encontra-se referida na farmacopeia chinesa datada  do primeiro século a.C. sendo usada na medicina tradicional na China, Japão e Coreia em casos de insónia, fraqueza, fadiga, doenças hepáticas, ulceras  gástricas, hipertensão, hiperglicemia e tosse.
Extractos de G. lucidum solúveis em água têm vindo a ser usados na medicina  tradicional chinesa como agentes tumorais e imunomodeladores. Estas  propriedades parecem estar relacionadas com uma estimulação da interleucina-1ß  (IL-1ß), do TNF-a, da interleucina-6 (IL-6) dos macrófagos e do inferferão  IFN-? dos linfócitos T.
Um dos grandes componentes presentes nos cogumelos Reishi são os triterpenos,  classificados como como tendo efeitos adaptogénicos, anti-hipertensivos e  antialérgicos.
Devido a vários estudos o Reishi foi considerado um alimento com propriedades  que inibem a agregação plaquetária e auxiliam na redução da pressão arterial.  Um estudo feito com 33 pessoas com hipertensão arterial, onde foi administrado,  durante duas semanas, suplementos com extrato de cogumelo Reishi, pôde  verificar-se a redução da pressão arterial das mesmas.

Cogumelo Maitake
Maitake é uma das fontes naturais mais promissora de composto  imunoactivos. A  sua atividade anticancerígena foi pela primeira vez documentada em 1984 por  investigadores japoneses que perceberam que os compostos responsáveis por esta  actividade seriam os seus polissacáridos e suas frações purificadas9. Estes  compostos já demonstraram ser eficazes, tanto em conjunto com terapias  convencionais, como isoladamente.
Um ensaio clínico realizado em 8 doentes oncológicos reportou actividade  aumentada por parte das células NK. Células estas que têm um papel fundamental  na eliminação de células ou substâncias nefastas. Mais impressionante ainda, um  caso de estudo demonstrou a eliminação de metástases no pulmão após 20 meses de
ingestão de 4g/ dia de Maitake e 125mg de uma das suas fracções purificadas  (Fracção MD). Alguns estudos demonstram também efeitos benéficos na prevenção e  tratamento de alguns problemas hepáticos. Por exemplo, num estudo realizado em  32 pessoas com hepatite B a ingestão de Maitake mostrou sinais positivos de  recuperação (mais rápida recuperação de níveis normais da enzima hepática ALT).  Outros estudos realizados em animais demonstram um potencial na inibição da  esteatose hepática, ou seja, na deposição de gordura no fígado. Estes dois  trabalhos sugerem um efeito relevante na saúde do fígado por parte deste  cogumelo.
Para além dos seus compostos bioactivos, este cogumelo apresenta componentes  nutricionais interessantes para a saúde. Para além de algumas vitaminas do  complexo B, este tem também vitamina D2 (na forma de ergosterol), magnésio,  potássio, ácidos gordos insaturados e fosfatidilserina. O que lhe confere valor  acrescido e faz com que seja um super-alimento a incluir na rotina diária.

Cogumelo Chaga
Inonotus obliquus, vulgarmente conhecido por cogumelo Chaga tem sido  considerado um alimento medicinal na Rússia e europa de leste desde o séc.  XVI10. Variados estudos têm surgido a explorar a sua capacidade antioxidante, e antimicrobiana. Um outro estudo mostrou que o inotodiol, um composto encontrado  neste cogumelo.er-alimento a incluir na rotina diária.

Cogumelo Poria
Este é outro cogumelo comestível que possui propriedades farmacológicas.  Geralmente cresce no chão entre as raízes dos pinheiros. É comumente usado para  chás, como suplementos e alimentos funcionais, principalmente em países asiáticos.
As substâncias ativas deste cogumelo podem ser divididas em 3 grupos:  triterpenos, polissacarídeos e esteróides. Do ponto de vista nutricional,  possui quantidades consideráveis de colina e potássio. Tradicionalmente tem  sido usado para tratar gastrite crônica, edema, náusea e tontura.
A evidência científica mostra, através de estudos in vitroe in vivo, que esse  cogumelo, principalmente seus polissacarídeos, são um grande trunfo para a  saúde humana.

Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de um regime alimentar variado e equilibrado, bem como de um modo de vida saudável. Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Manter fora do alcance das crianças. Não tomar em caso de hipersensibilidade a um dos componentes de cada produto. Não deverá exceder a toma diária recomendada. Os suplementos alimentares não são medicamentos. Em caso de dúvida, consulte o seu médico ou técnico de saúde.

Informação nutricional (por 3g)
- Energia 10 kcal/40 kJ
- Lípidos 0,03g
- Dos quais Saturados 0g
- Hidratos de Carbono 2g
- Dos quais Açúcares 0,06g
- Proteínas 0,4g
- Sal 0,001g
- Ácido Pantoténico 1,15mg
- Colina 11mg
Ingredientes
Reishi biológico em pó (cogumelo, Ganoderma lucidum) (20%), Chaga biológico em pó (cogumelo, Inonotus obliquus) (20%), Maitake biológico em pó (cogumelo, Grifola frondosa) (20%), Shiitake biológico em pó (cogumelo, Lentinula edodes) (20%), Poria biológico em pó (cogumelo, Poria cocos) (20%).
Apresentação e uso recomendado

Uso sugerido: Consumir 1 a 2 colheres de chá (3g a 6g) por dia misturada água,  chás, sumos, batidos, sopas, saladas ou molhos. Não exceder a toma diária  recomendada.

Apresentação: Embalagem com 100g.

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