Sushi
Sushi de salmão fumado
Porque não, ter novas experiências?
Experimente sensações mais frescas e encha o seu prato de cor e sabor.
Aceite esta nossa sugestão e equilibre a dieta e as energias.
|
Agar-agar verde lima com calda de centeio e frutos silvestres
Sobremesas
Esta semana sugerimos uma deliciosa sobremesa com calda de centeio, frutos silvestres e Agar Agar, a alga que substitui a gelatina.
É uma sobremesa vegetariana e fácil de elaborar.
Poupe no tempo de confecção para depois poder abusar à vontade no convívio à mesa entre paladares vegetarianos.
|
Risotto Arborio
Acompanhamentos
Este é um prato típico italiano (Risotto), ao qual foram adicionados deliciosos legumes e queijo parmesão.
Risotto significa literalmente pequeno arroz e é confeccionado lentamente e a água vai-se juntando aos poucos. Experimente... que vai gostar.
|
Bifinhos de seitan com molho de aveia
Prato Principal
Segundo os especialistas, o equilibrio emocional também se alimenta à mesa.
Harmoniza-se a razão com a emoção. O contraste acontece quando a matéria prima natural e 100% biológica se enforma com múltiplas cores e sabores inesperados.
Veja esta receita, que preparámos para si, deliciosamente saudável, com bifinhos de Seitan envolvidos num delicioso molho de aveia e arroz integral.
|
Creme de legumes e gengibre com manjericão
Sopas
Este delicioso creme de legumes e gengibre com manjericão tem ainda mais sabor se for feito com ingredientes 100% biológicos.
Os alimentos são uma fonte de vida e ao mesmo tempo podem também ser a causa de muitas doenças, principalmente quando não são adequadamente cultivados e escolhidos. Ou seja, na altura de escolher os produtos que devem fazer parte de um plano alimentar mais "amigo da saúde", não basta evitar as gorduras, os açucares ou os salgados, como pensam muitas pessoas, mas é também fulcral, de acordo com os especialistas, conhecer a origem dos alimentos.
Experimente os sabores 100% Biológicos...
|
Tortilha tricolor com Nori em flocos
Prato Principal
Sabia que a alga Nori é rica em proteína, cálcio, ferro, vitamina A, B e C. Contém duas vezes mais proteína do que algumas carnes. É muito utilizada na confecção de sushi.
Experimente e delicie-se!
|
Curgete recheada com Quinoa
Prato Principal
Um delicioso prato vegetariano com um toque de gengibre, tomilho e limão. Simples de preparar e bastante completa.
|
Grelhada mista de peixe
Prato Principal
Símbolo de frescura, fonte de proteínas e de ácidos gordos saudáveis, o peixe é, à mesa, um digno representante do mar. Por isso apure o paladar, desfrute o sabor, invista no prato. Um dia todas as refeições serão assim.
|
Beringela Gratinada
Acompanhamentos
Sugerimos uma receita deliciosa e simples de fazer - Beringela gratinada.
Um excelente acompanhamento para um prato de carne ou peixe.
Não deixe de experimentar...
|
Mousse biológica de chocolate preto
Sobremesas
Um doce sem pecado. Uma mousse biológica com chocolate preto com 70% de cacau, creme de chocolate de soja e nata vegetal. Experimente!
|
Coração de Verão
Sobremesas
Uma sobremesa vegetariana saudável que mistura sabores opostos como o gengibre, o coco, a canela e a baunilha. Utilize ingredientes biológicos para dar mais sabor à sua receita.
|
Doce de arroz basmati integral
Sobremesas
Uma receita com arroz basmati biológico. Basmati pelo sabor, biológico pela qualidade. Os alimentos biológicos são mais nutritivos que os alimentos produzidos de forma tradicional, provêm de uma agricultura livre de tóxicos e são amigos do ambiente.
|
Jardineira de soja
Prato Principal
Apresentamos-lhe uma deliciosa Jardineira em que a carne e o chouriço são substituídos por soja granulada. A soja é um um alimento rico em proteínas (de origem vegetal), vitaminas e em sais minerais de fácil digestão e muito rica em elementos fitoquímicos. Só traz benefícios para a sua alimentação!
|